Poate că nu avem noi avioane și tancuri sau drone, și nici ofițeri sau oșteni instruiți cum trebuie, însă vom fi pregătiți, în caz de ceva, cu cea mai eficientă popotă militară, tocmai la Craiova. Face parte nu doar din strategia de apărare, dar și de reconstrucție a infrastructurii militare, căci nu e bine să te apuci de nimic pe burta goală.
Povestea acestei minunate popote, amplasată în Cazarma 659 din Craiova, începe în anul 2021, când UM 02517 scoate la licitație întregul proiect, care presupunea demolarea unui pavilion, construirea altuia nou, execuția rețelelor exterioare, branșamente, centrală și tot ce mai e nevoie pe lângă casa bucătarului. Întreaga lucrare fusese estimată la aproximativ 15 milioane de lei și urma să fie terminată în 21 de luni. Contractul a fost câștigat, urmare a unei licitații simplificate, de Baltur Sib SRL, Lubserv SRL, SCADT SA și Artemis Industrie SRL pentru suma de 14,7 milioane de lei. La aproape cinci ani distanță încă se muncește din greu la popota asta, iar contractul inițial a fost modificat de nu mai puțin de 25 de ori, semn de profesionalism și eficiență. Numai anul acesta au fost semnate peste zece acte adiționale, astfel încât termenul de execuție a lucrărilor a fost crescut până la 53 de luni. Pe de altă parte, cele 14,7 milioane cât urma să coste totul inițial au ajuns astăzi la peste 23 de milioane plus TVA, ceea ce nu poate să însemne altceva decât bunăstare. Și faptul că popota asta are să fie, cu adevărat, cea mai eficientă popotă, cum n-au văzut nici soldații americani.