Deşi nu sînt un fan al bucătăriei orientale (sau poate tocmai de-aia), am fost invitat joia trecută, de ziua unui bun amic, la o cină tîrzie, cu ochi abia mijiţi, în restaurantul chinezesc Dynasty din Plaza. Comesenii şi-au luat pui cu bambus şi raţe cu portocale; eu am ales, ca garnitură la cîteva beri Tsingtao, nişte vinete în sos chinezesc şi o salată Shanghai.
Aproape de ora închiderii (10 p.m.), un chinez ieşea rapid pe uşă, driblînd agil chelnerii români; era bucătarul care terminase programul mai devreme. Nu înţeleg însă de ce se grăbea: căuta o budă sau se ferea să nu-i ceară clienţii autografe cu chop stick-ul pe sosul din farfurie?
