Despre Sarajevo nu ştiam mare lucru şi era cît pe aici ca lucrurile să rămînă aşa dacă nu o întîlneam pe Ada Condeescu, partenera lui George Piştereanu în Loverboy şi Eu cînd vreau să fluier, fluier. De la care am înţeles că filmele din programul Festivalului de Film de la Sarajevo (6-14 iulie 2012) merg de minune cu plăcintele cu spanac. Sau ceva de genul ăsta.
Ce căuta Angelina Jolie în Bosnia? Previzibil, acelaşi lucru ca şi Ada Condeescu: venea la festival. „Este o perioadă foarte bună pentru vizitarea oraşului. Sînt petreceri pe străzi, cele mai bune filme din selecţia de la Cannes şi Berlin, plus mulţi tineri pasionaţi de artă.“ Anul trecut, în cadrul festivalului, Ada Condeescu a primit premiul pentru interpretare feminină pentru rolul lui Veli din Loverboy, iar Jolie a plecat acasă cu premiul onorific Heart of Sarajevo. Cu această ocazie, cele două actriţe au schimbat cîteva cuvinte şi despre România: „Ştiau că a fost sub comunism, însă că acum îi e probabil mai bine“. Cine ştie, poate la prima vizită în ţara noastră mama Jolie o să vrea să-l adopte pe Boc, ca să nu plece acasă cu mîna goală.
Ce e de făcut prin oraş? Surprinzător, nu cetăţeanul Kusturica e motivul pentru care Adei îi place Sarajevo. Cică Goran Bregovici şi formaţia Bjelo Dugme se fac vinovaţi, plus „căldura oamenilor, bucuria sinceră că eşti oaspetele lor, dar şi amestecul de viaţă frumoasă cu apăsarea acelui război îngrozitor“. Ştiţi cum sînt artiştii, mai sensibili. Pe noi ne interesa mai degrabă haleala: „Cea mai gustoasă specialitate locală este celebrul cevapci, care are forma unui mic românesc mai mic făcut din oaie. Au şi ceva mai uşor, o plăcintă umplută cu spanac, carne sau brînză şi se serveşte alături de un pahar cu iaurt“. Cică plăcinta asta se numeşte burek şi se bucură de un succes la fel de mare ca shaorma de la Dristor. Se găseşte pe toate drumurile şi costă aproximativ un euro. Dacă ceri „burek cu de toate“ se prinde vînzătorul că eşti ţăran şi vii din România. Mai bine fă-i discret semnul victoriei şi ia din fiecare cîte una.
