Caută în Cațavencii.ro

Te interesează un subiect anume? Scrie termenul căutat şi apasă Enter.

[Închide sau apasă ESC]

Expoziția Corpul mielușesc (The Muttony Body), inaugurată într-o piață agroalimentară din București

Zoom Expoziția Corpul mielușesc (The Muttony Body), inaugurată într-o piață agroalimentară din București

Sute de curioși au dat buzna în Piața Obor încă din ziua în care s-a deschis expoziția, pentru a vedea ce se ascunde de fapt în spatele blănii de oaie. Iubitorii de știință de toate vârstele au privit cu interes mușchii bine conturați ai corpului ovin și nu au ocolit nici oasele expuse, întrucât și din ele poți să faci o ciorbă.  De la expoziție nu au lipsit nici organele interne ale mielului, conservate special pentru a păstra forma inițială și pentru a indica funcția pe care o îndeplinesc în cadrul drobului.

Cea mai populară formă de păstrare a cadavrelor de oaie rămâne însă plastifierea în parizer. Mușchiul ovin este tratat cu substanțe chimice obținute din petrol, conservanți pe bază de nitrit și întăritori de gust  (în special glutamat de sodiu) și pus la păstrare într-o membrană artificială, unde toate lumea poate admira felul în care a fost dat prin mașină și amestecat cu șorici, pielițe, zgârciuri și bacterii dăunătoare sănătății.

Din păcate, există și voci care contestă expoziția. Mai multe ONG-uri susțin că ovinele au fost crescute în captivitate și că nu și-au donat de bunăvoie corpul gastronomiei. Organizatorii dau totuși asigurări că exponatele nu au fost obiectul unor abuzuri și că au murit din cauze naturale, în special în urma pierderii unei mari cantități de sânge în zona venei jugulare.



Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Catavencii.

erbasu
Big Fish
Istorii Corecte Politic
Iubitori de arta
Carne de pui La Provincia