Caută în Cațavencii.ro

Te interesează un subiect anume? Scrie termenul căutat şi apasă Enter.

[Închide sau apasă ESC]

După două săptămîni în Maroc te saturi de tajine. Nu numai să-l mănînci, dar și să-l vezi. Vorbim, desigur, despre felul principal al mesei zilnice a magrebianului, carnea de pui, curcan, miel, ied, iepure sau vită fiartă în sucul propriu, îmbogățit cu sevele legumelor și savoarea mirodeniilor adăugate în sauna în care se perpelesc lent împreună, nu de vasul din lut cu același nume în care se gătesc aproape toate rețetele bucătăriei locale. Am avut ocazia să experimentez cam toată […]

După excursia în timp și spațiu la ruinele romane Volubilis, ajungeam, pe la amiază, în Meknes, cea mai puțin faimoasă capitală imperială a Marocului, comparativ cu celelalte trei, flamboaiantul Marrakesh, tradiționalul Fez sau cosmopolitul Rabat. Și, pentru că tot eram în autocar, călătoria continua cu un tur de oraș, comentat de la microfon de doi ghizi, unul de limbă franceză și italiană, celălalt – un sexagenar cu barbă albă, încă atletic, îmbrăcat în caftanul tradițional – de o engleză cu […]

La finalul celor patru zile de congres FIJET în Marrakesh, participanții s-au despărțit amiabil, schimbînd cărți de vizită și trăgînd de trollere în trei direcții diferite: unii s-au urcat în shuttle-ul de aeroport și-au plecat acasă, alții, în autocarele cu direcția sud, spre deșert, sau în cele care porneau spre nord, cu destinația Fez. Eu eram într-unul din ultimele, pentru că nu mă vedeam călărind cămile prin deșert și îmi alesesem a doua variantă de excursie opțională: Circuitul Capitalelor Imperiale […]

După experiența single din prima zi în Marrakesh, m-am alăturat grupului de români ajuns o zi mai tîrziu, colegii din FIJET veniți pentru cea de-a 60-a ediție a congresului jurnaliștilor și scriitorilor de turism, care, pe lîngă sesiunea de prezentări și dezbateri pe teme globale de turism, a avut în program și niște vizite ale orașului. Primul obiectiv turistic la care ne-au dus gazdele, Grădinile Menara, cel mai mare (88 de hectare) și mai vechi (de la 1157) sistem de […]

Carne de pui La Provincia
Big Fish
Editoriale
Iubitori de arta