Caută în Cațavencii.ro

Te interesează un subiect anume? Scrie termenul căutat şi apasă Enter.

[Închide sau apasă ESC]

Pizza mexicană e frate cu românul

Zoom Pizza mexicană e frate cu românul

Am fost săptămîna trecută la un restaurant libanez care se laudă cu cele mai libaneze mîncăruri libaneze, gătite vreodată la nord de Liban. În meniu, printre multele lucruri evident libaneze, mi-au sărit în ochi și următoarele delicatese orientale: mămăliguță cu brînză și smîntînă, pui Shanghai și pizza mexicană. Ca să nu fac vreo confuzie și să-mi bat joc de bucătăria libaneză, am cutezat să-l abordez pe chelner. “Știți, noi înainte să fim libanez am fost tradițional românesc”, mi-a spus. “Bun, și puiul Shanghai și pizza mexicană?” “Au rămas din meniul tradițional românesc.” Și uite-așa, cîteva zile mai tîrziu, am comandat pui Shanghai, pizza mexicană și mici de la un restaurant chinezesc care avea mămăliguță cu brînză și smîntînă. Perfect de înțeles, chinezul e frate cu românul, dar e frate și cu mexicanul, pentru că de ce nu? Fix înainte să scriu textul ăsta m-am întors de la un restaurant portughez care n-avea nici mămăliguță cu brînză și nici mici, dar în schimb avea șaorma și o formă de pui Shanghai. Sînt sigur că, dacă întrebam, descopeream că au și pizza mexicană, dar n-am riscat să întreb. Am întrebat doar de șaorma. “Că se vinde!”, a fost răspunsul pe care l-am primit și mi-am văzut liniștit de treaba mea. Deci dacă vă întrebați de ce bucătăria românească tradițională e plină de rețete împrumutate de la alții: de aia! Pentru că la un moment dat s-au vîndut.

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Catavencii.

tn
Editoriale
  • Crime cu miros de pandemie

    30 iunie 2020

    În vreme ce-n largul oceanului patru scafandri s-au repezit cu cuțitele asupra unei balene, să-i taie otgoanele plasei de pescuit ce-o ținea prizonieră, la noi patru polițai au ajutat un […]

  • Vacanța mare

    30 iunie 2020

    Pînă acum, virusul a întrecut știința și, după cum se vede, nu dă semne de oboseală. Fără vaccin și fără tratament, societatea dă din colț în colț, libertatea individuală scade, […]

  • Încă puțină cenzură, că nu dați de la voi

    30 iunie 2020

    De ani de zile, Facebook, cel puțin, acționează arbitrar și nejustificat într-un demers constant de amuțire a vocilor care nu respectă comoditatea politică. Dar nu este de ajuns, se pare, […]

  • Plai cu boi

    23 iunie 2020

    Cînd dăm și noi orbește în gropi, apelăm la postumele buruienoase ale tutorelui nostru suprem, Mihai Eminescu, la micile bijuterii fără perdea, comise cu autoironie prin hîrtoapele existenței sale năprasnice: […]

  • Păcănele mii și stele făclii

    23 iunie 2020

    E mare urgență să fie ajutate două ramuri economice, zice Guvernul: HoReCa și păcănelele. HoReCa apare în pozele cu premierul și cu președintele. Are cînd chipul măsliniu al libanezului Murad, […]