Restaurante est-europene: Terasele din Predeal
De mai bine de șase ani, din iunie 2017 (excluzînd, desigur, anul pandemic 2020), petrec fiecare vară la Predeal. Foarte activ, din poziția de ghid, instructor și coordonator al taberei de educație montană pentru copii de 6-14 ani organizate la un hotel de trei stele de pe Valea Rîșnoavei. Am, deci, toate argumentele unei opinii documentate despre turismul predelean, care, în ultimii mulți ani, s-a tot dus la vale, deși, mai nou, nu mai are nici schiuri, nici zăpadă pe […]